Monthly Archive for August, 2026

Análisis breve del borde de bocadillo en la pizza de barrio bogotana: una hipótesis

Tengo entendido que existen pizzerías de barrio en Bogotá donde los bordes de la pizza vienen rellenos de bocadillo. Digo “tengo entendido”, no porque la pizza de barrio me sea ajena, sino porque mis pizzerías de confianza no incluyen ese …