Análisis breve del borde de bocadillo en la pizza de barrio bogotana: hallazgos

Estuvimos en Bogotá.

No nos dieron ganas de comer pizza durante nuestra estadía, pero Cavorite hizo gala de su iniciativa investigativa y se acercó a una pizzería del centro que vi mencionada en un foro de Reddit para preguntarles por su borde de bocadillo. La respuesta: todas sus pizzas tienen borde de bocadillo.

¡Pero hay más! Un día estábamos cruzando una calle cerca de otra pizzería del centro y vimos a una feliz clienta llevar un pedazo de pizza untado de arequipe en el borde.

Vaya usted a saber cómo fue que resulté haciéndome estas preguntas, pero he ahí las respuestas.

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