{"id":591,"date":"2008-09-29T19:18:00","date_gmt":"2008-09-29T19:18:00","guid":{"rendered":"http:\/\/olaviakite.com\/doblepensar\/2008\/09\/29\/la-escasez-nacional-de-banano\/"},"modified":"2008-09-29T19:18:00","modified_gmt":"2008-09-29T19:18:00","slug":"la-escasez-nacional-de-banano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/olaviakite.com\/doblepensar\/2008\/09\/29\/la-escasez-nacional-de-banano\/","title":{"rendered":"La escasez nacional de banano"},"content":{"rendered":"<p>Hace mucho tiempo, cuando viv\u00eda en el dormitorio de Ichinoya, ten\u00eda una amiga que nos invitaba a Azuma y a m\u00ed a comer a su cuarto. Preparaba toda suerte de manjares t\u00edpicos de su pa\u00eds y nos los ofrec\u00eda, as\u00ed sin m\u00e1s. Un d\u00eda decidimos devolver atenciones e invitarla a desayunar algo t\u00edpico nuestro. Ella acept\u00f3 ir al cuarto de Azuma, donde la esperaban unos deliciosos huevos revueltos sobre pan tajado y agua de panela con leche. Pero entonces, sin habernos dejado servirle siquiera, sentenci\u00f3:<br \/>\u2014Yo s\u00f3lo desayuno banano.<br \/>Y a los cinco minutos se fue.<\/p>\n<p>A mi vecino, el se\u00f1or Sakaguchi, le llam\u00f3 la atenci\u00f3n que yo mantuviera esta an\u00e9cdota tan fresca en mi memoria pese al tiempo que ha transcurrido tras el infame suceso. Entonces anot\u00f3 que \u00e9l acababa de empezar una dieta seg\u00fan la cual s\u00f3lo desayunar\u00eda banano y agua. Esto tuvo que dec\u00edrmelo, claro, justo cuando me dispon\u00eda a servirle tostadas francesas con tocineta reci\u00e9n preparadas <span style=\"font-style: italic\">por m\u00ed<\/span>. No obstante, comi\u00f3 con gusto y no qued\u00e9 viendo un chispero como cuando Azuma y yo terminamos viendo televisi\u00f3n educativa al no tener \u00e1nimos de hacer m\u00e1s. Pero no nos desviemos de lo interesante: el hombre que estaba sentado frente a m\u00ed estaba haciendo dieta. Y no cualquier dieta: la dieta del banano. Desde donde yo estaba sentada pod\u00eda atisbar a trav\u00e9s de un resquicio entre los botones de su camisa\u2014y puedo asegurarles que el hombre no est\u00e1 necesitado de ning\u00fan r\u00e9gimen. Empero, el se\u00f1or decidi\u00f3 que hab\u00eda comido demasiado durante sus \u00faltimas vacaciones en Bonn y la mejor manera de recuperar su figura\u2014<span style=\"font-style: italic\">\u00bfsi as\u00ed est\u00e1 mal c\u00f3mo estar\u00e1 bien?<\/span>\u2014era desayunando banano con agua, tal como aconsejaban en televisi\u00f3n.<\/p>\n<p>Ha tenido tanta acogida la dichosa dieta que en las noticias anuncian que el producto est\u00e1 escaseando en los supermercados del pa\u00eds. Las ventas de la fruta han subido un 70% y ha habido un incremento en los precios. Nunca antes hab\u00eda habido tanta demanda del banano como ahora, aseguran representantes de Dole. Jap\u00f3n es un pa\u00eds fan\u00e1tico de los reg\u00edmenes y arrasa con todo aquello que los medios proclamen como adelgazante, sea lo que sea. El a\u00f1o pasado fue el <span style=\"font-style: italic\">nattou<\/span> (fr\u00edjol de soya fermentado), ahora es esta poco emocionante fruta y qui\u00e9n sabe qu\u00e9 vendr\u00e1 despu\u00e9s. Yo no s\u00e9 qu\u00e9 es lo que los tiene tan obsesionados con la p\u00e9rdida de peso si la obesidad es un mal que pr\u00e1cticamente no los ataca. No conozco una dieta tan saludable como la japonesa, provista de verduras, pescado y arroz a granel. La variedad de pasabocas y dulces deja mucho que desear, lo cual sumado a la inexistencia de buen pan es garant\u00eda del \u00e9xito a la hora de privarse de antojos engordantes. Y sin embargo, \u00bftienen que someterse a estos rituales?<\/p>\n<p>Creo que algo les est\u00e1 diciendo a los japoneses que no es posible sentirse bien sin sentirse mal y que s\u00f3lo en el sacrificio se puede encontrar la redenci\u00f3n. La redenci\u00f3n de qu\u00e9, es una buena pregunta. El problema de las dietas no afecta s\u00f3lo a este archipi\u00e9lago; cada fasc\u00edculo de las revistas alrededor del mundo es una nueva promesa de renacimiento con una nueva identidad, un nuevo yo sin rostro, un ideal num\u00e9rico que m\u00e1gicamente convertir\u00e1 a hombres y mujeres en mejores personas, menos t\u00edmidas y m\u00e1s exitosas. Pronto saldr\u00e1 un estudio rebatiendo las &#8216;milagrosas&#8217; propiedades del banano, tal como hicieron con el <span style=\"font-style: italic\">nattou<\/span> para decepci\u00f3n de todos. Entonces surgir\u00e1 alg\u00fan otro &#8216;superalimento&#8217;, como les llaman, y todos se abalanzar\u00e1n a comprarlo a ver si esta vez s\u00ed funciona y por fin puedan ir a ba\u00f1arse a la playa, o comprarse mejor ropa, o hablarle a la persona que les gusta.<\/p>\n<p>Le pregunt\u00e9 a Sakaguchi si la dieta ha arrojado alg\u00fan resultado hasta ahora. \u00c9l asegura que ha bajado barriga y se siente m\u00e1s saludable. Yo no s\u00e9 de qu\u00e9 barriga habla, pero con tal de que no me rechace el pr\u00f3ximo desayuno, qu\u00e9 le vamos a hacer.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: bold\">[<\/span> <span style=\"font-style: italic\">Hey Bulldog<\/span> \u2014 The Beatles <span style=\"font-weight: bold\">]<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hace mucho tiempo, cuando viv\u00eda en el dormitorio de Ichinoya, ten\u00eda una amiga que nos invitaba a Azuma y a m\u00ed a comer a su cuarto. 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